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【 截單日期 】
逢星期三
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【 預計 • 到港日期 】
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[ 泰國 ]

冷凍 ❄ 急凍食品| 泰國✈️直送 泰式醬油漬 爆膏海鮮|泰國魚露生醃膏蟹|瀨尿蝦|螄蚶

冷凍 ❄ 急凍食品| 泰國✈️直送 泰式醬油漬 爆膏海鮮|泰國魚露生醃膏蟹|瀨尿蝦|螄蚶

定價 $174.00
定價 售價 $174.00
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____ 產 品 詳 情 ____

💠 嚴選上等刺身級「活海鮮」,每天從海邊養殖場捕撈後即時製作,保證新鮮
💠 密封包裝,全程以-18°C 冷凍儲存及運輸,安全衛生
💠 特製泰式地道酸辣醃醬汁,味道不太濃,鹹甜味剛好,不會蓋過海產本身的鮮味
💠 配以自家製海鮮沾醬,酸酸辣辣,滋味十足
💠 無添加色素、香料、防腐劑等

|🦀 膏蟹|
是當地排隊美食,選用超邪惡👿爆膏螃蟹,鮮橙色的蟹膏濃郁嫩滑;蟹肉鮮甜、口感軟彈,完全無腥味。

👩🏻‍🍳 最傳統食法是配上泰式糯米飯,再與沾醬汁及蟹膏攪勻伴吃;而近年來,泰國年輕一代改用日本珍珠米代替,口感同樣黏糯,吸盡所有美味精華,滿口鮮香酸辣,惹味開胃。 

|🦐 瀨尿蝦|
瀨尿蝦的鋒利硬殼容易損手,難以拆食,所以特別經過〈懶人化〉拆殻處理,即食啖啖肉,肉質結實爽口,味道鮮美。

|🐚 螄蚶|
螄蚶生長在低氧氣泥灘,環境和水質直接影響其食用品質,喺香港真心唔敢食😩⋯⋯
🐚 出產自泰國、馬來西亞、緬甸等純净無污染的紅樹林地區、鹹淡水交界濕地
🐚 離水後的螄蚶,最多只能存活6-7天左右,所以採收後即時新鮮醃製,肉質才會結實鮮甜
🐚 新鮮肥美多汁的螄蚶,配上酸辣的泰式辣汁,口感爽脆
👩🏻‍🍳 推薦給敢食、又懂得食、又鍾意食潮州醃螄嘅朋友仔

《保存方法》
✅ 冷凍保存(雪櫃冰格):
🦀 膏蟹及🦐 瀨尿蝦 ➔約2個月 
🐚 螄蚶 ➔ 約1個月 

《食用方法》
✅ 食用前,請預先放於0-4°C 冷藏格解凍

👇以免細菌性食物中毒👇
❌ 切勿室溫解凍
❌ 解凍後,切勿再次冷藏保存後食用

____ 注 意 事 項 ____

|注意事項|

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🔺 其他條款細則,請參閱本店的「條款及細則」

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冷凍/冷藏食品 ⚠️ 有關細則

❄️ 大部分食品均為易碎品、特別是冷藏甜品、糕點類,有機會在運送途中或會有瑕疵/不完美,訂購後不能退款。

❄️ 所有冷凍食品都從冷凍倉直接出貨,經本地冷運公司「※ 宅配」,買家亦可選擇「順豐冷凍服務點自提」※ 離島及部分偏遠地區除外

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