

🥭 芒果控注意!來自泰國🇹🇭自家果園嘅滋味~ 超 chill 嘅 Yenly Yours, 必試玫瑰芒果糯米飯
Date : | By : Chrissie Ng
如果你係芒果控,又係成日飛泰國嘅「泰國通」,咁你多數都幫襯過呢間 — Yenly Yours Dessert。
呢間來自泰國嘅超人氣芒果甜品店,以一句「All About Mango」作為品牌slogan,專注研製各種以芒果為主角嘅飲品和甜品,完美揉合傳統泰式風味同現代感。
佢哋嘅分店遍佈曼谷,包括 Siam Paragon、ICONSIAM 等,全泰國目前已有 15 間分店,並已擴展到新加坡、越南、柬埔寨。
🌬️ 名字都 feel 到涼?Yenly = เย็น = 清涼!
「Yenly」嚟自泰文「เย็น」(yen),意思係「清涼、消暑」,代表住佢哋嘅品牌理念:每一口甜品,都係一種 tropical 嘅放鬆感受。食完真係透心涼,彷彿置身於泰國芒果園,陽光輕灑,果香撲鼻,仲唔 chill 爆?
🌱 每一口美味的芒果都肩負著對社會的責任
Yenly Yours 起源於泰國清萊一個家族果園,一直堅持公平貿易,與當地小農戶合作種植六款黃、青芒果品種。每天新鮮採摘,並嚴選最優質的用來作食材。
其中最標誌性~當然係泰國最甜芒果之一嘅 Nam Dok Mai(泰文意即「花之香」),即係香港人熟悉嘅「水仙芒」啦!
呢款芒果甜度高但唔膩,肉質幼滑、無渣、juicy,而且仲有淡淡天然水仙花香,係好多正宗泰國餐廳指定用嚟做芒果糯米飯嘅 No.1 選擇。Yenly Yours 就係用呢啲最靚芒果,創作出一系列甜品界嘅 tropical treasure。
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🛍️ SomeThings 精選上架甜品
🌸 Rose Mango Sticky Rice(玫瑰芒果糯米飯)
Yenly Yours 嘅 signature 之一!將經典芒果糯米飯變成一朵玫瑰~
使用天然材料做成的糯米飯,加上新鮮甜美的水仙芒果肉,並以鮮榨椰奶、山鹽調味,最後以人手將一片一片的芒果砌成玫瑰,每一口都充滿細節。
🎂 Mango Sticky Rice Cake 芒果糯米飯蛋糕
經典玫瑰芒果糯米飯~升級做成蛋糕
有 6 款設計,有1-5磅可選擇,靚得嚟又好味,不論自肥或送禮、生日、慶祝都啱晒。
🍡 Mango Mochi 芒果麻糬
金黃色的芒果麻糬來自日本配方,煙韌外皮塞滿了大塊水仙芒果肉,再混合著烤過的椰絲,完美搭配
🍬 Mango Pancake 芒果班戟
每日新鮮製作嘅薄班戟皮,夾住香滑忌廉同水仙芒果肉,係一款融合日式輕盈同泰式熱情嘅甜品。
🍮 Mango Cheese Tart 芒果芝士撻
酥脆撻底+入口即化嘅日本直送cream cheese,面層鋪上新鮮水仙芒,再淋上濃濃的芒果醬,酸甜適中,口味完美平衡,香、甜、鹹、脆,一應俱全!
🍪 Mango Macaron 芒果馬卡龍
法式馬卡龍加上泰國風味。用真正杏仁粉製成,內餡混入 Yenly Yours 嘅秘製芒果糯米飯,甜而不膩,香氣滿分,係 crossover 界嘅完美示範!
🧡 總結一下:一口 tropical,滿滿好心情!
Yenly Yours 唔止係一間甜品店,而係一種生活態度。每一件甜品都講緊一個泰式 tropical 嘅故事,由果園到你嘅餐桌,滿載陽光與用心。
今次由 SomeThings 帶返嚟香港,等你唔使飛都食到世界級芒果甜品!
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