日本 Zaku 作．神の穂 純米吟釀 750ml【 2025 年度限定版 】

 🔥 此系列為酒米限定系列，每年限量釀造

年度限定米款：2025 年度限定版本，使用三重縣自家研發的酒造好適米「神の穂」100%釀造，展現在地特色與稀有性。

■ 酒米特點：
神の穂只在三重縣少量種植，專為清酒釀造而培育，米芯大且集中，釀成的酒香氣清新果香（菠蘿、蜜桃、柑橘等）與柔和米香並存，酒體輕盈順滑、酸甜平衡，極具地域性與收藏價值。

■ 開瓶瞬間飄散熱帶水果香與桃子甜香，口感清爽順滑、甜度適中、米香柔細、層次分明，餘韻悠長。

品酒建議：

入口滑順，柔和且帶有良好平衡感，酸甜微辛，適合冷飲，冷藏飲用可更完美展現其清新層次

酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米吟醸/火入れ酒
原料米: 三重県産「神の穂」
精米步合: 55%
酒精度數: 15%

▎清水清三郎商店

■清水清三郎商店於1869年（明治2年）成立，最初於鈴鹿川貫穿的鈴鹿市若松村，當時名為大黑屋清水清三郎商店。

■ 鈴鹿山脈淡水的地下水，伊勢平原盛產優質米，都非常適合釀造清酒

■清水清三郎商店有兩個銘柄，分別是「鈴鹿川」及「作」

｜鈴鹿川

傳統文化傳承的經典系列，延續伊勢杜氏釀造的手法，呈現出的傳統的美味，同時也結合了當地具有一千年歷史的日本染物文化『伊勢型紙』與酒標作結合與命名，這正是「味酒鈴鹿國」的文化再現。

｜作

2000年11月推出的新銘柄，「作」（Zaku）代表著每個人「創造」的價值。
「作」意味著清酒的真正價值不僅是由釀酒者創造，也是由消費者創造。