日本 Zaku 作．雄町 純米吟醸 750ml【 2025 年度限定版 】
日本 Zaku 作．雄町 純米吟醸 750ml【 2025 年度限定版 】
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____ 產 品 詳 情 ____
🔥 採用頂級醸造用米「雄町」全量釀造，每年限量
2025 年度限定，採用稀有的「雄町」酒米全量釀造，展現其獨有的醇厚旨味與圓潤口感。
■ 聞香以洋梨、蘋果等華麗果香為主，入口感受甘甜柔滑，層次豐富、餘韻舒適延展
■ 酒體醇厚順滑，旨味與甜味並存，尾韻帶微苦，整體和諧平衡、口感細膩
建議品酒方法
冷飲（5–10℃）展現清爽果香；常溫（13–18℃）呈現酒體平衡；略高於室溫更能感受層次變化。
推薦配餐
海鮮：吞拿魚腩、油甘魚、炙燒鯖魚
肉類：照燒雞、和牛壽喜燒、醬燒豬肋骨
其他：布里芝士、西班牙火腿、天婦羅
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米吟醸/火入れ酒
原料米: 三重県産「神の穂」
精米步合: 55%
酒精度數: 15%
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▎清水清三郎商店
■清水清三郎商店於1869年（明治2年）成立，最初於鈴鹿川貫穿的鈴鹿市若松村，當時名為大黑屋清水清三郎商店。
■ 鈴鹿山脈淡水的地下水，伊勢平原盛產優質米，都非常適合釀造清酒
■清水清三郎商店有兩個銘柄，分別是「鈴鹿川」及「作」
｜鈴鹿川
傳統文化傳承的經典系列，延續伊勢杜氏釀造的手法，呈現出的傳統的美味，同時也結合了當地具有一千年歷史的日本染物文化『伊勢型紙』與酒標作結合與命名，這正是「味酒鈴鹿國」的文化再現。
｜作
2000年11月推出的新銘柄，「作」（Zaku）代表著每個人「創造」的價值。
「作」意味著清酒的真正價值不僅是由釀酒者創造，也是由消費者創造。
